KONGRES
ZAPYTAJ TRENERA

Największa konferencja dietetyki sportowej w Polsce

II edycja: 07.05.2016, Wrocław

Novotel
Wrocław City

7 maja
2016 rok

5 prelegentów
Najlepsi specjaliści

200 miejsc
Ilość ograniczona

Informacje

Stawiamy na wiedzę
popartą wieloletnią praktyką

Zrywamy z teoretycznymi rozważaniami i scenariuszami. Stawiamy na wiedzę popartą wieloletnią praktyką, dlatego na Kongresie Zapytaj Trenera spotkacie cenionych zawodników kulturystyki, trenerów oraz autorytety z dziedziny dietetyki sportowej, którzy prowadzą zawodników występujących na arenie międzynarodowej.

Kadra szkoleniowa
z najwyższej
półki

To jedyna taka okazja, żeby spotkać w jednym miejscu największe postacie związane z kulturystyką, fitnessem, sztukami walk i cross treningiem.

Certyfikaty
i materiały
szkoleniowe

Każdy osoba otrzyma imienny certyfikat uczestnictwa w kongresie. Dodatkowo na samym początku przekażemy materiały dydaktyczne, które mają ułatwić przyswajanie wiedzy w trakcie kongresu.

Darmowe napoje
i poczęstunek

Przez cały czas trwania kongresu, do dyspozycji uczestników, będą gorące napoje i małe przekąski.

Małgorzata Łukasik

Sport we krwi,
a moc w żyłach (laboratoryjne abc)

Nowe doświadczenie
i znajomości

Kongres Zapytaj Trenera to największe przedsięwzięcie dydaktyczno-szkoleniowe w Polsce, które zgromadzi fanów dietetyki i treningu siłowego z całego kraju. W związku z tym będzie to niepowtarzalna okazja, aby poznać się i poszerzyć kontakty.

Prelegenci

dr Patrycja Szachta

Dyrektor ds. naukowych Centrum Medycznego VitaImmun w Poznaniu. Studia doktoranckie ukończyła w Klinice Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu. Jest autorką rozlicznych publikacji z zakresu probiotyków, prebiotyków oraz alergii i nietolerancji pokarmowych w czasopismach polskich i zagranicznych. Wykładowca na konferencjach medycznych oraz warsztatach dla lekarzy, dietetyków i pacjentów.

mgr Małgorzata Drobczyńska

Magister MBA, specjalista ds. wdrażania innowacyjnych badań medycznych w Centrum Medycznym VitaImmun w Poznaniu. Posiada niemal 10 – letnie praktyczne doświadczenie w aspektach badań na nietolerancje pokarmowe i zaburzeń mikroflory jelitowej. Pasjonatka zdrowego żywienia i odpowiednio dopasowanej probiotykoterapii.

mgr Małgorzata Łukasik

Diagnosta Laboratoryjny w Laboratorium Medycznym Synevo przy Instytucie Hematologii i Transfuzjologii w Warszawie. Specjalizująca się i doskonaląca wykorzystywanie badań laboratoryjnych w bezpiecznym uprawianiu aktywności fizycznej. Pomysłodawczyni i koordynatorka projektu badawczego "Triathlon pod mikroskopem". Autorka publikacji z dziedziny biochemii klinicznej. Doktorantka Uniwersytetu Medycznego w Łodzi.

Tadeusz Sowiński

Dietetyk, szkoleniowiec, pasjonat, autor ponad 3000 artykułów dotyczących żywienia i suplementacji. Współpracuje ze sportowcami dyscyplin siłowych, sylwetkowych i szybkościowych w tym również – z medalistami mistrzostw olimpijskich. Członek kadry dydaktycznej PZKFiTS, SFD-EDUKACJA, Dietetyka Sportowa.

Michał Wrzosek

Dietetyk, absolwent Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, wykładowca Akademii Instruktorów Sportu S4 oraz trener personalny. Moja pasja to pomaganie innym w realizacji ich celów związanych z kształtowaniem sylwetki oraz zdrowym i racjonalnym żywieniem. Co za tym idzie? Poprawa zdrowia oraz lepsze samopoczucie.

Agenda

Rejestracja uczestników

Dr n.biol. PATRYCJA SZACHTA (część teoretyczna) mgr MAŁGORZATA DROBCZYŃSKA (opis praktycznych przypadków)

Nietolerancje pokarmowe a wyniki osiągane w sporcie

opis wykładu

Diety eliminacyjne, zwłaszcza wycofanie glutenu i mleka z diety, są coraz popularniejsze wśród sportowców wyczynowych. Powodem jest spektakularna poprawa formy i osiąganych w sporcie wyników przez czołowych światowych sportowców. Rzeczywiście, intensywny wysiłek fizyczny może być powodem uszkodzenia bariery jelitowej i rozwoju nietolerancji pokarmowych. Nietolerancje spożywanych pokarmów wpływają destrukcyjnie na cały organizm, będąc nie tylko przyczyną spadku formy, ale również chorób cywilizacyjnych (choroby autoimmunologicznych a nawet nowotworowe). Omówimy kto powinien wykonać testy na nietolerancje pokarmowe, jakie testy wybrać i jak dieta eliminacyjna wpływa na uzyskiwane w sporcie wyniki (na przykładzie konkretnych przypadków).

Przerwa

Tadeusz Sowiński

"Czy drastyczne ograniczanie spożycia węglowodanów jest konieczne w okresie redukcyjnym?"

opis wykładu

Czy można chudnąć nie ograniczając istotnie spożycia węglowodanów? Diety niskowęglowodanowe postrzegane są dziś przez wiele osób jako jedyne, skuteczne narzędzie w walce z nadmiarem tkanki tłuszczowej. Ich niektórzy propagatorzy sugerują wręcz otwarcie, że to właśnie węglowodany są czynnikiem żywieniowym odpowiedzialnym za problem nadwagi i otyłości. Co ciekawe jednak, bardzo często argumenty mające potwierdzać te rewelacje opierają się na manipulacji wynikami badań naukowych i przedstawianiu uwarunkowań fizjologicznych w sposób fragmentaryczny. Po skrupulatnej analizie literatury fachowej łatwo można się przekonać, iż sytuacja wcale nie jest taka prosta jak sugerują popularne ostatnio trendy żywieniowe, które opierają się na modzie raczej, niż rzetelnych źródłach.

Przerwa

Dr n.biol. PATRYCJA SZACHTA (część teoretyczna) mgr MAŁGORZATA DROBCZYŃSKA (opis praktycznych przypadków)

Probiotyki u sportowca – w czym mogą pomóc?

opis wykładu

W wykładzie omówione zostanie znaczenie mikroflory jelitowej w zachowaniu zdrowia i prawidłowej formy psycho – fizycznej całego organizmu. Wskażemy, że ekosystem jelitowy u sportowców wyczynowych jest z reguły silnie zaburzony, co przekłada się na pogorszenie kondycji całego organizmu. W konsekwencji sportowcy są bardziej narażeni na infekcje, zespół chronicznego zmęczenia, dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego, co wpływa na formę i wyniki osiągane w sporcie. Omówimy dlaczego probiotyki są szczególnie zalecane u sportowców i jakie preparaty wybrać. Przedstawimy także praktyczne efekty terapii probiotycznej wdrożonej u sportowców.

Prezenacja oferty Vitaimmun

Przerwa

Małgorzata Łukasik

"Sport we krwi, a moc w żyłach (laboratoryjne abc)"

opis wykładu

Profesjonalna opieka trenerska i medyczna jest dla wielu kluczem do sukcesu. Systematyczna ocena stanu zdrowia, której nieodzowną część stanowią badania laboratoryjne, pozwala uniknąć lub możliwie najwcześniej wykryć toczące się procesy patologiczne i zagrożenia, a także efektywnie sterować treningiem. Badania laboratoryjne, obok wydolnościowych, mają ogromne znaczenie w wyścigu o wynik. Dostarczają konkretnej i obiektywnej wiedzy na temat zasobów organizmu oraz kondycji sportowca – na poziomie komórek, pierwiastków, enzymów i procesów biochemicznych. W trakcie wykładu opowiem o znaczeniu i interpretacji wyników wybranych parametrów laboratoryjnych, uwzględniając zmiany charakterystyczne dla osób podejmujących intensywny wysiłek fizyczny. Przedstawię również wstępne rezultaty autorskiego projektu badawczego przeprowadzonego wśród triathlonistów.

Przerwa

Michał Wrzosek

Przerywany post w praktyce

opis wykładu

Człowiek przez większą część swoich dziejów nękany był krótszymi bądź dłuższymi okresami głodu, a dostępność do pożywienia bywała mocno zmienna i niekiedy mocno ograniczona.

Sytuacja, w której na każdym rogu znajdujemy sklepy spożywcze z pełnym asortymentem produktów żywnościowych jest dla nas z punku ewolucyjnego czymś nowym.

W świecie fitness upowszechniło się przekonanie, że opuszczenie choćby jednego z ( najczęściej pięciu) zaplanowanych posiłków może ze sobą nieść bardzo poważne konsekwencje. Czy tak jest naprawdę? Jakie są konsekwencje takiego postępowania?

Co się dzieje w organizmie w trakcie postu?

Zakończenie

Rejestracja uczestników

Michał Karmowski

Trening, dieta i suplementacja w przygotowaniu do zawodów
– ostatnie 12 tygodni.

Przerwa

Michał Karmowski

Ciąg dalszy wykładu.

Przerwa: kawa napoje i poczęstunek

Michał Karmowski

Korzyści płynące z okresowego przyjmowania węglowodanów w diecie

Przerwa

Michał Karmowski

Doping w sporcie amatorskim: tak czy nie?

Oficjalne zakończenie kongresu

Zapisz się już teraz!

Ilość miejsc ograniczona

Cena: 355zł brutto

Partnerzy

kongres@zapytajtrenera.pl

Lokalizacja

  • Novotel Wrocław City
  • Wyścigowa 35
  • 53-011 Wrocław